タイ料理教室2015年（前半）
おうちで美味しいタイ料理を作ったり、他のお料理のヒントになるアイディアが一杯です。
タイ人のウイ先生と、アムリタファミリーの美代ちゃんのコンビでお送りいたします！
ご予約はお早めに♪ 皆様のお越しをお待ちしております。
※全ての回が11時から14時までです。
※回により料金が違います。
好評受付中♪
メール受付のみ kitchenamrita2014@gmail.com（担当：井上）
※キャンセル料金規約もございますのでご注意ください。
★・・満席 ☆・・まもなく満席 無印・・余裕有 赤文字・・終了
******************************************
4/14(火） or4/19（日）
7/21(火)★ or 7/26(日★
◆超王道コース① ￥4,000
トムヤムクン（海老のスープ）
パッタイ（タイの焼きそば）
ヤムウンセン（春雨のサラダ）
パックブンファイデーン（空芯菜のファイヤー炒め）
******************************************
3/24(火) or 3/29(日）
8/4(火)★ or 8/9(日）★
◆超王道コース② ￥4,500
menu
ソムタム（青パパイヤのサラダ・バンコクスタイル）
パッガパオラートカオ（鶏とバジルの炒め物のせご飯）
タレーパッポンカリー（海鮮のカレー粉炒め）
トムカーガイ（ココナッツミルクのハーブスープ）
******************************************
4/7(火) or 4/12(日） or 5/10（日）
8/18(火)☆残１ or 8/23(日）★
◆超王道コース③ ￥4,000
menu
ゲーンキョウワーン（グリーンカレー）
クイッティアオナーム（タイ屋台のお米汁めん）
ポピアソッ（生春巻き）
ヤムカイダオ（揚げた卵のサラダ）
******************************************
4/21(火) or 4/26(日）
◆チリソースを使い切る！￥4,500
menu
・パッタイホーカイ（タイ焼きそばのオムレツ）
・ホイトー（牡蠣のお好み焼き）
・プラー・ラート・サームロッ（揚げ魚の三味あんかけ）
・ヤムプラムックラートーフ（イカの和え物のせ冷奴）
******************************************
5/12(火) or 5/17(日）
◆タオチオ ￥4,000
（タイの味噌）を使い切る！
menu
・カオマンガイ（茹で鶏のせ炊き込みご飯）
・パッマクア（茄子のバジル炒め）
・プラールアックチム（ニンニクタレで食べる蒸し魚）
・デザート
******************************************
5/26火)★ or 5/31（日）★
◆シーユーダム \4,000 （黒醤油）を使い切る！
menu
・ガイホーバイトゥーイ（トゥーイの葉っぱの鶏蒸し）
・カオパッキーマオ（酔っ払い焼き飯）
・ヤムアボカドクン（海老とアボカドのサラダ）
・カオソーイ（タイのカレーラーメン）
******************************************
6/9(火) or 6/14(日）
◆ナンピッパオ ￥4,000 （チリインオイル）を使い切る！
menu
・スパゲッティイトムヤム（トムヤムスパゲッティ）
・ホイパナンピッパオ（あさりの炒め物）
・ヤムマクアパオ（焼き茄子サラダ）
・ナンピッパオサンド（タイ風バゲット）
******************************************
6/23(火) or 6/28(日）
◆ナムチムガイ ￥4,000
（スウィートチリ）を使い切る！
menu
・プラムックヤーン（イカの焼き物）
・ポピアトー（揚げ春巻き）
・プラートーピヤック（小魚のタイ風マリネ）
・リクエストデザート（参加者のご希望から決めます）
******************************************
7/7(火) or 7/12(日）★
◆ソースブルンロッ ￥4,000 （シーズニングソース）を使い切る！
menu
・クンオップウンセン（海老と春雨の蒸し物）
・ガイヤーン（鶏の炭火焼）
・パッシーユーうどん（タイ風やきうどん）
・リクエストデザート（参加者のご希望から決めます）
******************************************
9/8(火) or 9/13(日）￥4,000
◆カピ（海老味噌）を使い切る！
menu
・カオクルップカピ（海老味噌まぜごはん）
・ソムタムプー（青パパイヤのサラダ・東北スタイル）
・パッパックカピ（色々野菜の海老味噌炒め）
・リクエストデザート（参加者のご希望から決めます）
******************************************
